警惕!吃飯時做這幾個動作,竟然能決定壽命!


說到長壽,幾乎每年都有人更新長壽食物排行榜。如果給最常見、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、穀物、紅茶等等一定都榜上有名。不過換個角度看,怎麼吃有時比吃什...

- 2017年12月06日21時00分
- 蓋飯娛樂

說到長壽,幾乎每年都有人更新長壽食物排行榜。如果給最常見、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、穀物、紅茶等等一定都榜上有名。不過換個角度看,怎麼吃有時比吃什麼更重要哦~

用涼開水泡紅茶

美國農業部研究發現,與青菜或胡蘿蔔相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質。用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下,慢慢溶出。

生吃洋蔥

美國哈佛醫學院心臟科教授克多·格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護心髒的類黃酮,每天生吃半個可增加心髒病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時,裡面的洋蔥就像你的“救命草”。

餐前喝兩杯水

飯前喝兩小杯水能減少飢餓感和食物攝入量,比節食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學的布倫達.戴維說:“喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。

睡前吃高纖維

美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說:“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食,比如穀類食物,有助於睡眠。”大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最後時刻補充一下。

素菜要葷著吃

油吃多了不好,但一點不吃更不好。孫孟裡表示,南瓜、胡蘿蔔中含有大量β—胡蘿蔔素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營養素吸收。如果南瓜用來煮粥,那麼保證其他菜裡有油,讓它們到腸胃裡會合。

晚餐早比晚好

人體排鈣高峰期是餐後4—5小時,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點,而且應不吃或少吃夜宵。

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